年明け

年があけて、早、一月も後半ですね。
いかがお過ごしでしょうか？

いつもご覧いただきありがとうございます。


ここのところ　寒かったですね。
昨日、一昨日、少し暖かいと思っていたら
また寒くなるそうで・・・・・・

まだまだ冬、真っ只中！！！


だけどやはり季節は動いていて・・・・少しずつ
夜明けが早く、日暮れが遅くなったと思います。

我が家にお畑のほとりには、早春のしるし
「ふきのとう」が出てきました。

「ふきのとうみそ」店頭で売られているものや
自家製のものなど、いろんな味がありますが・・・・・
我が家の味を紹介します。
１：ふきのとうを茹でる
２：きざむ
３：味噌と少量の酢を混ぜ込む
　　　　　　　　　　　・・・・・・だけです。

いたってシンプル
炒めたり砂糖を入れたりなどはありません。
口がおかしくなりそうなくらいニガいです。

ニガすぎて食べれなかったのに
今年は美味しく感じてます。
なぜ　なんでしょう・・・・？？
勇気のある方は一度お試しを！！
（まずはかなりの少量でするのがよいでしょう）




一月は　　　　いぬる（いなくなる？？広島弁で帰る？？）

二月は　　　　にげる（逃げる）

三月は　　　　さる（去る）

生前祖母が言っていました
農閑期の時の気持から来ているらしいですけど
早く過ぎてしまうと。
（四月は死ぬほどながい・・・・と）

皆様にはどんな日々になりそうですか？

卒業式　謝恩会　転勤・・・
入学式　入社式　研修・・・
色々変化し色々思う季節になっていきますね。

良い春を迎えられますように。