つまにど～ぞ☆

　おひさしぶりです。戸坂の大賀です。。

今日は、料理の話しです。。。

以外に料理好きの大賀の、最近のヒット料理が、


　　「白菜とベーコンのクリーム煮」です。。。。


材料は、

　　白菜半切れ

　　ベーコン数枚

　　牛乳

　　塩

　　ブラックペッパー

　　味噌


　たったこれだけです（＾０＾）ｖなんともリーズナブルです。。

つくりかたは、

まず、土鍋に白菜半身をまんまぶち込み、間にベーコンを挟みます。

次に牛乳を土鍋半分注ぎます。

白菜の芯が柔らかくなるまで煮ます。。

芯がやわらかくなったら味噌をときます。

塩を軽くふり、少し煮込みます。

ブラックペッパーをふって出来上がり。。。。。


かなり説明はザックリなのですが、かなり簡単」です（＾＾）

おかずにおつまみにどうぞ（＾０＾）

あ～ビール飲みたい！！！！